Recette : Muffins au chocolat !

Coucou tout le monde j'espère que vous allez tous très bien ! 

Je ne sais pas vous mais avec le confinement, je me suis trouvé des talents ces dernières semaines (bon... non en vrai j'ai juste pas le temps ou la flemme mais chut) pas vous ? 

Aujourd'hui je vais vous partager ma recette pour faire des muffins au chocolat ! Vous avez été nombreux à la vouloir donc.. c'est parti ! Vous verrez c'est très simple. 

Ingrédients :

Préparation : 

Première étape :  Préchauffer votre four à 180°C. Graisser votre moule à muffins. Gratter la pulpe de la gousse de vanille (optionnelle si vous voulez ou non un arôme) 

Deuxième étape : Casser le chocolat noir en morceaux et faites-le fondre au bain-marie avec le beurre à feu doux/moyen sans cesser de remuer. 

Troisième étape : Mélanger la farine et la levure dans un premier temps. Mélanger d'un autre côté le sucre, le sel, les œufs ainsi que la gousse de vanille (toujours optionnelle). Une fois le mélange terminé, incorporer ce dernier avec la farine et la levure, mélanger à nouveau et ajouter le chocolat et le beurre en dernière position tout en mélangeant correctement. 

Quatrième et dernière étape : Répartir la préparation obtenue dans les alvéoles de votre moule à mi hauteur, on laisse cuire au four pendant 20 minutes. Une fois le temps écoulé, laisser tiédir 5 minutes (sauf si vous souhaitez vous brûler les doigts les gourmands aha) et procéder au démoulage. 

Si vous le souhaitez, vous pouvez venir décorer vos muffins avec du chocolat blanc ou noir préalablement fondus pour plus de gourmandise ! 

Et voilà ! Vous savez à présent faire des muffins aussi bien que moi ! Si vous reproduisez cette recette, n'hésitez pas à m'envoyer en photo votre oeuvre en DM sur mon compte Instagram : @my_world.my_life  ♥.

Bon week-end à tous et à bientôt sur le blog ! Bye ♥.